Ingredientes
Massa quebrada congelada 1 unidade
Curgete 1 unidade
Pimento verde ou vermelho 1 unidade
Queijo de cabra curado 1 unidade
Frasco de pesto 1 unidade
Ovos 4 unidades
Natas 2 decilitro
Preparação
Corte a curgete em fatias finas no sentido longitudinal e em seguida corte-as em pedaços menores, de seguida corte o pimento em tiras largas. Em pouco azeite salteie a curgete e o pimento.
Bata os ovos, adicione as natas e o queijo esfarelado. Forre o fundo da massa com o pesto, por cima coloque o preparado de natas e, por fim, disponha as fatias de curgete e o pimento.
Leve ao forno a 180º C cerca de 30 minutos até começar a dourar.