Molho de tomate fresco
Quer preparar um delicioso molho de tomate em casa? Aqui vai esta sugestão.
Até 15min
Ingredientes
Cebola grande 1 unidade
Tomates frescos 1 quilograma
Folhas de manjericão fresco q.b.
Azeite 4 colheres de sopa
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Preparação
Comece por refogar (um pouco) a cebola cortada em pedaços pequenos. Antes de a cebola ficar dourada, adicione o tomate sem pele e cortado em pedaços e deixe cozer em lume brando durante cerca de 10 minutos.
Para terminar, tempere com sal e pimenta e adicione o manjericão fresco picado. Delicioso!