Preparação

1. Bater os ovos com o açúcar até ficar cremoso

2. Adicionar a farinha, a manteiga e o iogurte continuando a bater

3. Incorporar as raspas do limão e voltar a bater até obter uma massa cremosa

4. Levar a cozer numa forma untada e polvilhada com farinha no forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 a 25 minutos 

- Receita da autoria de André Chaíça