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Molho de iogurte com hortelã

Molho de iogurte com hortelã

Sugestões frescas, coloridas e saudáveis, que dão mais sabor a saladas e grelhados.

VEG

Até 15min

Ingredientes

Natural

OIKOS Natural 250 mililitros


Pepino grande 1 unidade
Ramo de hortelã 1 unidade
Alho 1 dente
Sal q.b.
Pimenta preta ( moída na hora ) q.b.

Preparação

Junto os 250 ml de OIKOS natural ao pepino grande ao raminho de hortelã e ao dente de alho.

Descasque o pepino e, com a ajuda de uma colher, retire as sementes. Rale o pepino e coloque-o no centro de um pano limpo e torça até retirar toda a água.

Numa tigela misture o iogurte com o dente de alho desfeito, o pepino ralado e escorrido e a hortelã picada. Tempere com sal e pimenta preta moída na altura.

Guarde no frigorífico e retire a tempo de ser servido à temperatura ambiente.

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