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3 novas tendências de alimentação de fazer crescer água na boca

18 August, 2021

A tendência para uma alimentação saudável está muito em voga, com novidades de alimentos deliciosos e nutritivos a aparecerem constantemente. Aqui tens algumas que vão melhorar as tuas refeições e despertar as tuas papilas gustativas!

O hambúrguer de sushi

O hambúrguer tornou-se o símbolo da "comida de plástico" ao longo dos anos, mas agora existem formas novas e criativas de transformar hambúrgueres tradicionais em alimentação saudável. Qual é a novidade mais recente, vinda diretamente da Ásia? O hambúrguer de sushi que, como o nome indica, é uma mistura emocionante das estrelas da cozinha americana e japonesa.

É fácil de confecionar: troque o pão de hambúrguer clássico por arroz para sushi, depois adicione vegetais japoneses tradicionais, como o abacate, o pepino,o gengibre em conserva ou algas antes de adicionar a carne ou o hambúrguer de frango. Ou experimente a alternativa vegetariana, substituindo a carne por jaca.

O batido em taça (smoothie bowl)

De confeção rápida e fácil, o batido em taça é uma opção saudável para mulheres com pouco tempo.
Como fazer: prepare um batido cremoso, deite num prato fundo, depois adicione algumas das suas frutas favoritas e outros elementos como sementes de sésamo, bagas de goji, figos, amoras ou bananas. O aspeto mais importante é ter verdadeiro prazer em tomar o pequeno-almoço preparado de forma rápida, com cor e sabor.

Um excelente começo para o teu dia!

O leite dourado (golden latte)

Andas à procura de uma bebida quente e nutritiva? O leite dourado é exatamente a novidade na alimentação de que precisas. Este ""leite dourado"" pode ser confundido com as bebidas de café vendidas nos supermercados, embora tenha menos açúcar e um conjunto completo de ingredientes saudáveis: leite de coco misturado com canela, gengibre, mel e açafrão-da-índia. Este último ingrediente é popular na cozinha indiana e confere aos alimentos a sua bonita cor dourada.



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