Cachorro Gutsy - Rui Porto Nunes

Salsichas grelhadas (frango ou vegetarianas) em pão de cachorro, com repolho, cebola frita e molho de iogurte natural com mostarda e curcuma.

Até 30min

Ingredientes

(Para 2 pessoas)

Azeite 1 colher de sopa

Cebola roxa (cortada de forma fina) 1 unidade

Salsichas de frango ou vegetarianas grossas (50g cada) 4 unidades

Paprika 1/2 colher de chá

Mostarda Dijon 1 colher de chá

Pães de cachorro 2 unidades

Repolho cru 100g

Sal e pimenta q.b.

Colocar azeite numa frigideira e adicionar a cebola cozinhando-a durante 6-8 minutos até dourar.

Cozinhar as salsichas na mesma frigideira, de acordo com as instruções da embalagem.

Adicionar paprika à cebola e mexer, retirar a frigideira do lume enquanto as salsichas acabam de cozinhar.

Misturar Activia Natural Cremoso e mostarda, numa taça. De seguida, adicionar curcuma e temperar com sal e pimenta.

Cortar os cachorros pela abertura e rechear com repolho, as salsichas e a cebola com paprika.

Colocar o molho de mostarda e Activia Natural Cremoso (que estava reservado na taça)!