
Cachorro Gutsy - Rui Porto Nunes
Salsichas grelhadas (frango ou vegetarianas) em pão de cachorro, com repolho, cebola frita e molho de iogurte natural com mostarda e curcuma.
Até 30min
Ingredientes

Activia Cremoso Natural 5 colheres de sopa
(Para 2 pessoas)
Azeite 1 colher de sopa
Cebola roxa (cortada de forma fina) 1 unidade
Salsichas de frango ou vegetarianas grossas (50g cada) 4 unidades
Paprika 1/2 colher de chá
Mostarda Dijon 1 colher de chá
Pães de cachorro 2 unidades
Repolho cru 100g
Sal e pimenta q.b.
Preparação
Colocar azeite numa frigideira e adicionar a cebola cozinhando-a durante 6-8 minutos até dourar.
Cozinhar as salsichas na mesma frigideira, de acordo com as instruções da embalagem.
Adicionar paprika à cebola e mexer, retirar a frigideira do lume enquanto as salsichas acabam de cozinhar.
Misturar Activia Natural Cremoso e mostarda, numa taça. De seguida, adicionar curcuma e temperar com sal e pimenta.
Cortar os cachorros pela abertura e rechear com repolho, as salsichas e a cebola com paprika.
Colocar o molho de mostarda e Activia Natural Cremoso (que estava reservado na taça)!