Cuidar de si desde manhã com o pequeno-almoço, e dedicar-lhe uns 20 minutos, ajudá-la-á a começar o dia com força e alegria. Além disso, tem muitos outros benefícios: fornece nutrientes essenciais, melhora a disposição, evita os petiscos durante a manhã, etc. Daí a importância do pequeno-almoço, sobretudo nas crianças, mas também para toda a família em geral, pelo que é essencial prepará-lo bem.

Para um pequeno-almoço saudável e completo recomenda-se que este contenha 3 alimentos básicos dos seguintes grupos:

Produtos lácteos, como leite, iogurte e queijo.
Cereais: podem ser cereais de pequeno-almoço, tostas ou pão para uma torrada pequena, todos eles preferencialmente integrais.
Fruta fresca ou sumo natural.

Vamos ver ideias para 10 pequenos-almoços rápidos e saudáveis:

• 2 tostas de pão integral com doce de fruta sem açúcar e iogurte
• Mistura de vários frutos vermelhos com iogurte e muesli com frutos secos e cereais
• Bolachas de arroz ou de milho, queijo fresco com 0% de matéria gorda e sumo de laranja natural
• Banana, tostas de pão de centeio integral com queijo e sumo de frutas
• Taça de Activia natural com pedaços de morango e sanduíche integral de peru
• Chá verde, salada de frutas e iogurte magro com cereais integrais de pequeno-almoço
• Café com leite meio-gordo, sanduíche de pão integral com atum em azeite e um kiwi
• Uma maçã e uma sanduíche de pão integral com queijo fresco
• Café com leite meio-gordo, uma fatia de bolo caseiro e uma taça de morangos
• Infusão com leite meio-gordo, maçã assada e tosta com peru

Se lhe apetecer “algum extra”, pode acrescentar ao seu pequeno-almoço um alimento proteico, como por exemplo: ovo, frango, tofu ou, porque não, peixe gordo. O importante é que o pequeno-almoço continue equilibrado e contenha os três grupos de alimentos básicos de que falámos anteriormente.

Todos para a mesa para tomar o pequeno-almoço!

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