Quiche de queijo feta e tomate seco
De sabor forte e inspiração italiana, uma quiche simples para quem quer impressionar.
Até 60min
Ingredientes
Massa quebrada 1 unidade
Queijo feta 200 gramas
Tomate seco em azeite 50 gramas
Azeitonas descaroçadas 100 gramas
Ovos 4 unidade
Natas 2 decilitros
Queijo parmesão ralado 100 gramas
Folhas de manjericão q.b
Preparação
Começe por escorrer o tomate seco. De seguida pique o tomate seco e as azeitonas.
Esfarele o queijo feta com as mãos e misture-o com os ovos batidos, as natas e o parmesão.
Misture tudo e coloque por cima da massa quebrada. Por cima, espalhe folhas de manjericão e leve ao forno a 180º C cerca de 30 minutos até começar a alourar.