PRODUTOS INFANTIS

O processo digestivo e de absorção dos alimentos no bebé, não se encontra ainda o suficientemente desenvolvido, pelo que é necessária uma alimentação adequada às suas necessidades.

Estes produtos são normalmente enriquecidos com ácidos gordos essenciais: ácido linoleico e ?-linolénico, nutrientes imprescindíveis para o desenvolvimento do sistema nervoso do bebé.

Estão também enriquecidos com vitaminas A, B, C, e D, e minerais como o ferro que ajudam a evitar carências típicas neste período de vida, sendo também fontes importantes de cálcio e fósforo.

O aporte de sacarose destes produtos lácteos fermentados encontra-se dentro das recomendações europeias, e aportam glúcidos de absorção lenta. Geralmente não contêm glúten, conservantes ou corantes.

São alimentos que trazem benefícios em relação a um iogurte tradicional, ao poderem ser fermentados com diferentes tipos de fermentos que promovam um melhor funcionamento do tracto gastrointestinal do bebé, como o Lactobacillus casei e o Streptococcus thermophilus . Este tipo de fermentação láctica contribui para um correcto funcionamento do aparelho digestivo, e aumenta a resistência face a infecções intestinais, prevenindo ou diminuindo a duração de possíveis diarreias.